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• 17.1   Los orígenes de la Cervecería de Toluca.
• 17.2   La fundación de la “Compañía Cervecera Toluca y México, S.A.” (1890).
• 17.3   H.L. Wiechers como Presidente de la “Compañía Cervecera Toluca y México, S.A.” (1890-1905): a) Año 1890; b) Año 1891; c) Año 1892: d) Año 1893; e) Año 1894; f) Año 1895; g) Año 1896; h) Año 1897; i) Año 1898; j) Año 1899; k) Año 1900; l) Año 1901; m) Año 1902; n) Año 1903; o) Año 1904 (hasta la muerte de Santiago Graf); p) Período Final (septiembre de 1904 a abril de 1905). 
• 17.4   El Fallecimiento de Santiago Graf y los cambios en la Gerencia General de la Compañía Cervecera Toluca y México, S.A. (1904).
• 17.5   La salida de H.L. Wiechers de la Presidencia de la Compañía Cervecera Toluca y México, S.A. (1905).
• 17.6   La Compañía Cervecera Toluca y México, S.A., ya sin H.L. Wiechers, pero todavía con Emilio Léycegui (1905-1908).
• 17.7   El final de la Compañía Cervecera Toluca y México y su Adquisición por la Cervecería Modelo.
• 17.8   Breve Semblanza de la vida de Santiago Graf.
• Fotos y Anexos del Capítulo XVII.

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